Alimentation et développement durable en classe de 5e

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Le nouveau programme de géographie [p. 10 du BO en ligne] axé autour du développement durable abordeles ressources alimentaires pour commencer la partie intitulée Des ressources et des hommes.
Il s'agit de traiter la sécurité alimentaire mondiale et ses paramètres (augmentation des productions, une demande sans cesse croissante, des ressources agricoles et la question de l'environnement).
Soit on traitera  le cas du Brésil [détail p. 2 du fichier Eduscol] soit on comparera deux sociétés différentes autour de cette problématique.
On illustrera ce thème par des cartes et données statistiques.
L'élève doit savoir expliquer une situation alimentaire (dont les situations de sous-alimentation ou de famine).

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