Nourrir l'humanité en classe de 1ère (Sciences en ES/L & SVT en S)

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Le nouveau programme de SVT en 1ère S (série scientifique) en ligne depuis le JORF prévoit pour la nouvelle classe de 1ère à la rentrée scolaire 2011 comme thème : nourrir l'humanité. Cette question "prolonge l'approche globale de l'agriculture conduite en classe de seconde : il s’agit de mettre en relation les besoins qualitatifs et quantitatifs des individus en aliments et au potable et les problématiques de gestion durable de la planète" (p. 5).

  De la même façon, le  programme de Sciences en 1ère L et ES pose le problème  :

  • d'une agriculture duralbe pour nourrir les hommes  qui respecte les ressources en eau et dont les choix des techniques culturales concilient la production, 
  • défi énergétique en termes de DD (p. 8/9).
  • la gestion durable de l'environnement et la santé (notion transversale aux items du programme).

Voir aussi : 

Des outils pour les enseignats

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