Alimentation

Alimentation à l'école maternelle

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Le programme du cycle 1 prévoit que les maîtres de la maternelle 'enseignent" une première approche de l'hygiène alimentaire aux enfants : "à la fin de l’école maternelle l’enfant est capable de connaître [...] connaître et appliquer quelques règles d’hygiène [...] de l’alimentation".

Quelques outils  :

- dans le cadre de la main à la pâte : une séquence sur l’alimentation en maternelle (Lamap 22) ;

- en grande section : site du CHU de Rouen ;

- la collation matinale à l'école : eduscol - autre.

Alimentation au cycle 3 de l'école primaire.

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L'alimentation en cycle 3 fait partie du programme de sciences expérimentales et technologie autour de deux items (nous soulignons) :

- hygiène et santé : actions bénéfiques ou nocives de nos comportements, notamment dans le domaine du sport, de l’alimentation, du sommeil ;

- les êtres vivants dans leur environnement : [...]  places et rôles des êtres vivants ; notions de chaînes et de réseaux alimentaires. [...]

Quelques ressources pédagogiques en ligne :

- hygiène de l'alimentation au cycle 3 : IUFM d'Aix-Marseille -

- alimentation et chaînes/réseaux alimentaires : au CE2 (site de l'IUFM 93) - au cycle 3 : proposition de grille de progression (site académique de Nantes.)

Alimentation et EDD au collège : récapitulatif (année scolaire 2010/2011

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2009/2010 - Alimentation, ressources alimentaires et développement durable sont  au programme des classes de ...

 ...  SEGPA :  nouveau référentiel de PSE.

... 6e : en SVT (des pratiques au service de l'alimentation humaine) ;

... 5e : en géographie (la question des ressources alimentaires constitue une partie de l’item Des hommes et des ressources au sein du nouveau  programme de géographie intitulé Humanité et développement durable) / en sciences physiques : l'eau dans notre environnement [1] ;

... en 3e : SVT [qualité de l'eau].

... et au Diplôme national du brevet (DNB), séries professionnelles et technologique : nouveau référentiel de PSE.

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