Développement durable et économie

Le développement durable appliqué au domaine de la restauration au CAPLP externe

Imprimer
PDF

Le commerce équitableest  l'une des thématiques du CAPLP externe Hôtellerie Restauration (session 2011) qui propose aux candidats -  à partir d'un dossier documentaire conséquent (p. 5-13  du sujet en ligne).
A la session 2012 du même CAPLP (organisation ... :
sujet en ligne, voir page 7), est mise en relief la relation entre développmetn durable et gestion d'un complexe hôtelier : prise ne compte e la croissance de la démographie mondiale et mutation de la réalité urbaine, formation à la HQE (conception des bâtiments, gestion du quotidien d'un complexe hôtelier (eau, énergie, matériels)]
Voir depuis ce portail avec ses liens

Collège/lycée - Croissance, développement et puissances émergentes

Imprimer
PDF

Depuis le site académique d'Amiens... 

... présentation d'un stage de formation des enseignants ;

... la conférence autour de la Chine (fichier PPT) ;

... puissances émergentes et développement durable au collège ;

... Chine/Brésil au lycée (fichier PPT) ;

Création de richesse et développement durable en économie-droit en LP rénové

Imprimer
PDF

Le développement durable est au programme de l’économie-droit des classes préparatoires aux  baccalauréats professionnels tertiaires.

Il s’inscrit dans le thème sur la croissance économique et le développement au sein de la partie [en ligne] "La création de richesse".

Le champ de connaissances correspondant s’organise  autour de trois pôles : notion de développement - indicateurs de développement (IDH) [voir : 1, 2] - durabilité du développement.

Le programme propose comme objets d'études : la comparaison du PIB/habitant et de l'IDH entre plusieurs pays - la place de la France dans le monde selon les principaux indicateurs de croissance et de développement - les actions d'une entreprise en faveur du développement durable - le commerce équitable sur un bien déterminé.

Les indications complémentaires officielles précisent : L'objectif du développement durable est de répondre aux besoins des générations du présent sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. Ce concept est au coeur d'un nouveau projet de société permettant de remédier aux excès et aux dysfonctionnements du mode de développement de nos économies contemporaines.

Il convient de s'interroger sur la notion de durabilité, en se limitant à identifier les trois piliers et les enjeux du développement durable et à repérer les actions mises en place par les organisations, au niveau national ou international, pour le favoriser.

L'EDD en région
regions

educasources

bt_librairie_en_ligne

logoscerenbleunoirpetit