Développement durable et économie

Effet de serre, risque climatique et expertise économique

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L'organisation météorologique mondiale pointe 2009 comme 'l'année du pic pour les émissions des gaz à effet de serre [voir aussi ici]

Roger Guesnerie, professeur au collège de France, revient sur le réchauffement climatique dans ses effets sociaux et économiques :  ce "fait social total" sollicite une analyse coûts-avantages devant l'opportunité des politiques climatiques mais aussi les préalables nécessaires à la concrétisation des politiques climatiques.

En savoir plus

-  Développement durable et économie de l'environnement depuis le portail des sciences économiques et sociales proposé par la DGESCO et l'ENS LSH.

- Voir aussi ici sur ce portail. autour de la performance environnementale de l'entreprise et son bilan carbone

Le commerce équitable dans les programmes scolaires

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Le commerce équitable peut être abordé ...

- au collège

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Le développement durable appliqué au domaine de la restauration au CAPLP externe

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Le commerce équitableest  l'une des thématiques du CAPLP externe Hôtellerie Restauration (session 2011) qui propose aux candidats -  à partir d'un dossier documentaire conséquent (p. 5-13  du sujet en ligne).
A la session 2012 du même CAPLP (organisation ... :
sujet en ligne, voir page 7), est mise en relief la relation entre développmetn durable et gestion d'un complexe hôtelier : prise ne compte e la croissance de la démographie mondiale et mutation de la réalité urbaine, formation à la HQE (conception des bâtiments, gestion du quotidien d'un complexe hôtelier (eau, énergie, matériels)]
Voir depuis ce portail avec ses liens

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